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比利心思Bel-Zims
地址:天河区天河路208号天河城首层K113B铺
电话:020-85595550
从没有一种食物能像巧克力那样迅速而又决定性地征服全世界各个角落的人群。正如某电影里漂亮的女主角所说的那样:“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。”巧克力之所以受到人们的喜爱,不仅仅因为它的口感 细腻甜美,也不只是因为它的香气弥久不散,更因为只要把它放进嘴里,闭上眼睛细细品尝,所有心烦的事情便可顷刻烟消云散,正如沐浴在甜蜜爱情中的男女能将一切烦恼抛之脑后一样。
        爱情渴望专一,好的巧克力也需要专心经营......
Honey Cake甜心客
地址:天河区天河北路金海花园首层
电话:020-4008860322
在商户林立的天河北商圈,甜心客的招牌总能在一大片花枝招展的招牌中脱颖而出,使人过目不忘。咖啡色的木质背板上,一个金色的椭圆圈住几个简单的英文字母,简约而不简单,张显而不张扬,这一点和它的出品非常 相似。
        甜心客面包烘焙店的大师是有面包王子之称的姜台宾先生。这位出身于国际五星酒店的甜品师傅,手艺受到很多名人的赏识,其中包括克林顿、撒切尔、张学 良等。姜大师开设的这家面包店,被誉为“广州真正意义的欧式面包烘焙店”......
台北天母Donuts
地址:天河区体育西路50号105房
电话:020-85265876
在甜甜圈的发源地美国,甜甜圈就像中国的烧饼油条那样,是最习以为常的早餐食品。在亚洲,经过日本和台湾的改造和包装,甜甜圈俨然被当成潮流的西式甜点,花样自然也多了不少。
        台北天母Donuts是广州首家甜甜圈专卖店,经营的是台湾风味的甜甜圈。店里的色调温暖明亮,明灿灿的黄搭配鲜艳艳的红,让人总莫名地感到一丝迫不及待 。尤其是当你看到明亮的玻璃橱柜里一串串珍珠般精致动人的甜点时,心中的兴奋情绪更难以平复。这里的出品均在店里手工制作,现炸现卖。食物的造型精美绝伦,颜色鲜明......
Beard Papa贝儿多爸爸
地址:天河区天河路208号天河城南门地铁2号铺
电话:020-85591910
每次经过天河城吉之岛的地铁口,总是难以抵制那一阵芳香醇郁的泡芙香气的诱惑,馋念不断鼓动头脑和身心,直至你将那一个脆嫩可爱的小团捧在手里,小心翼翼地送入口中,它们才肯善罢甘休。
        泡芙是一种源自意大利的甜食,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹奶油、巧克力或冰淇淋即成。地铁口这家专营泡芙的特色小吃店贝儿多爸爸,虽然供应的泡芙品 种不多,但每一款口味都是经典中的经典——香草的淡雅芬芳,草莓的浓郁果香......
SUBWAY赛百味
地址:天河区林和西路1号国贸中心1楼110
电话:020-38783749
提起美式快餐,人们的脑海里首先浮现的常常都是麦当劳和肯德基的汉堡和炸鸡。实际上,在美国,潜水艇三明治的受欢迎程度一点不亚于汉堡和炸鸡。对于很多上班族来说,一个新鲜热辣的sub加上一杯咖啡就是一顿营养 丰富的午餐。         在广州,如果想吃到货真价实、原汁原味的sub,来自美国的潜水艇三明治专营餐厅SUBWAY赛百味会是一个不错的选择。对于吃惯了传统快餐的食客而言,在 SUBWAY就餐是一次相当有趣的体验。在那里,你可以指挥服务员完全按照你的个人口味和食量......
题外话:各国点心诱惑
欧洲:芝士蛋糕
        相传世上第一个芝士蛋糕出现在希腊,在第一次奥林匹克竞赛上提供给众多的参赛者食用,后来慢慢成了结婚的习俗之一。新娘必须亲手为新郎的亲友制作芝士蛋 糕,因此它也是甜蜜浪漫的爱情象征。芝士蛋糕精致的外形、多种的口感、甜蜜的感觉,是典型的欧式浪漫的化身。
        其他经典点心:黑森林、英式水果蛋糕、水果挞、提拉米苏、琳泽蛋糕、苹果派等。
        韩国:花松饼
        花松饼得名于蒸饼时在蒸皿里铺一层的松叶。制作时,用梗米艾蒿粉,栀子,松皮,五味子汁,南瓜粉,鸡冠花等材料均匀地揉和在一起。豆,芝麻,栗子,大枣 等分别按照各自的颜色制成梅花和叶子的模样,贴在松饼上做装饰。花松饼除了是韩国人在中秋佳节必会食用的糕点外,也是韩国孩子周岁筵席上不可缺少的食物。
        其他经典点心:江米条、土豆糕、米糕、绿豆饼、艾蒿糕等。
        马来西亚:娘惹点心
        “娘惹”指的是过去居住在东南亚的土生华人女性,由于土生华人是早期马来人与华人通婚的后代,因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色。这些“娘惹” 们从服饰、饮食到起居都有其独特的习惯,做糕点喜用当地盛产的椰汁,“娘惹点心”也因此得名。
        其他经典点心:木薯糕、炸香蕉等。
        新加坡:咖椰烤面包
        咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。在传统炭烤土司上涂满奶油与香甜咖椰酱,再配上半熟鸡蛋蘸上酱油,另 加一杯香浓的传统咖啡,別有风味。
        其他经典点心:叻沙、咖啡面包等。
        日本:和果子
        日式点心又被称作和果子,传说是从中国传到日本的食品。日式糕点“和果子”从古时的谷物加工技术的发展开始,到结合了中国糕点、南洋糕点、西洋糕点的技 术精华,再融合了日本的传统文化,从中创作出日本独有的和果子。
        其他经典点心:花生大福、草饼、寿司、菊家季节小点、黄金薯、丸子三兄弟等。
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